新鮮斑蘭葉汁 Homemade Fresh Pandan Leaves Juice

新鮮斑蘭葉汁 Homemade Fresh Pandan Leaves Juice

材料 :

1. 新鮮斑蘭葉         200g

2. 清水                    200ml

做法 :

1. 將斑蘭葉切去尾段根部，分成一片片葉，逐片葉用流動清水

    沖洗淨。將洗淨斑蘭葉切成小段。備用。

2. 將切好斑蘭葉放入攪拌機內，加入清水，攪碎成為斑蘭葉

   汁。備用。

3. 將斑蘭葉汁過篩隔去渣滓，重複過篩隔去渣滓3次。倒入玻

    璃器皿內，蓋好蓋放入雪櫃可放一至兩日。其實最好是趁新

    鮮即做即用。

* 攪拌後斑蘭葉汁約有190ml 。